简述刮板薄(bao)膜蒸(zheng)发器(qi)的概(gai)述(shu)及其工(gong)作中的(de)传(chuan)热(re)步(bu)骤(zhou)！

在刮(gua)板薄膜蒸(zheng)发器的(de)内部(bu)，有三路浓缩(suo)器会集在(zai)一个或(huo)两(liang)个(ge)高(gao)效隔板(ban)上，而(er)顶(ding)部(bu)与内(nei)腔的(de)蒸汽(qi)室(shi)、刮板(ban)薄膜蒸发器的蒸(zheng)汽直管(guan)则(ze)是(shi)连接到(dao)下一(yi)级(ji)加热(re)器。在(zai)底(di)部(bu)的(de)腔(qiang)室(shi)为蒸(zheng)汽管道(dao)的两(liang)倍或三(san)倍，蒸汽(qi)从(cong)别(bie)离器(qi)顶(ding)部进(jin)入(ru)蒸汽室，直接进(jin)入(ru)较低水(shui)平(ping)的加热器。
由(you)于(yu)刮(gua)板薄(bao)膜(mo)蒸(zheng)发器(qi)的(de)蒸(zheng)汽(qi)腔(qiang)的截面(mian)比一(yi)般(ban)蒸(zheng)汽管的截面大(da)得(de)多，且直管(guan)不(bu)经(jing)车削(xue)进(jin)入(ru)下加热器，间(jian)隔(ge)较近(jin)，因(yin)此大(da)大下(xia)降了蒸汽阻(zu)力，从(cong)而(er)提高(gao)了(le)流(liu)量(liang)，提(ti)高了别离效(xiao)率；再加上刮板(ban)薄膜(mo)蒸(zheng)发(fa)器的蒸汽(qi)室(shi)位于别(bie)离器(qi)内(nei)，因此还(hai)有(you)用(yong)减(jian)少了(le)热(re)量丢失。
刮(gua)板薄(bao)膜蒸(zheng)发(fa)器中(zhong)电(dian)加(jia)热(re)器的(de)排(pai)水(shui)管(guan)与(yu)别(bie)离(li)器的(de)冷凝室(shi)相连，使得冷(leng)凝水(shui)能(neng)够从(cong)下面排(pai)出，不(bu)只(zhi)避(bi)免了蒸汽(qi)丢失(shi)，同(tong)时也解(jie)决了(le)疏(shu)水(shui)装(zhuang)置的噪音(yin)和污(wu)染，连(lian)接管(guan)前(qian)端的(de)清洁(jie)手(shou)孔(kong)易于清(qing)洗加热器(qi)下角(jiao)的残留物(wu)。另外，它(ta)的每个(ge)别(bie)离(li)器有独立(li)的进料(liao)口，为(wei)观(guan)察(cha)和(he)控制(zhi)进料(liao)流量提供了极大(da)的(de)便(bian)当。

在许(xu)多场(chang)合(he)下(xia)都(dou)需(xu)求(qiu)用(yong)到(dao)刮板薄膜(mo)蒸(zheng)发(fa)器(qi)，例如冷(leng)水机组，它(ta)的蒸发(fa)器(qi)便是(shi)一个(ge)热交换(huan)器(qi)，制冷剂(ji)液体(ti)在蒸发(fa)器的(de)较(jiao)低温(wen)度下(xia)欢腾，变成(cheng)蒸(zheng)汽(qi)，吸(xi)收(shou)被冷却(que)的物(wu)体或(huo)介(jie)质的热量。根(gen)据冷却介(jie)质(zhi)的(de)特性(xing)，一般(ban)分为两类(lei)，分(fen)别(bie)是(shi)冷(leng)却空气(qi)和冷却(que)液体制(zhi)冷(leng)剂(ji)。
每一个(ge)冷(leng)水(shui)机(ji)加(jia)注润(run)滑(hua)油(you)各适量(liang)，一(yi)旦(dan)润(run)滑(hua)油(you)进(jin)入刮(gua)板薄膜蒸(zheng)发(fa)器的传(chuan)热(re)外(wai)表，能够(gou)直(zhi)接下降(jiang)制冷剂液体(ti)传(chuan)热外表(biao)的潮湿能(neng)力，加(jia)快(kuai)气(qi)膜(mo)的形成，并发生大量的(de)热(re)电阻在(zai)热(re)效(xiao)率的(de)下(xia)降(jiang)作用(yong)，制(zhi)冷(leng)量下(xia)降。
为(wei)了确(que)保蒸(zheng)汽迅(xun)速离开传热面，并坚持(chi)合理(li)的水平，所以(yi)刮(gua)板薄膜(mo)蒸(zheng)发(fa)器的结(jie)构设计是最重(zhong)要的一点，即确(que)保(bao)在欢(huan)腾过(guo)程中蒸(zheng)汽(qi)从(cong)传热(re)外(wai)表(biao)赶(gan)快(kuai)发(fa)生(sheng)。假(jia)如想充(chong)分(fen)利用(yong)蒸发器的(de)传热外表，冷水(shui)机能够(gou)节(jie)流(liu)减压(ya)后(hou)进入(ru)蒸(zheng)发器(qi)闪蒸气体(ti)别离之前(qian)发生(sheng)的，所(suo)以(yi)在(zai)一些较大的(de)制冷系统(tong)，通(tong)常(chang)在(zai)蒸(zheng)发器(qi)前(qian)设(she)有(you)气(qi)液别(bie)离器(qi)。