双效(xiao)降(jiang)膜(mo)式(shi)蒸腾(teng)器(qi)特色(se)及介(jie)绍

该设(she)备(bei)主要由一(yi)效(xiao)及(ji)二(er)效(xiao)的(de)加(jia)热器(qi)和分(fen)离(li)器、料液(ye)预热器、料液(ye)灭菌(jun)器、混合(he)式(shi)冷凝(ning)器、中(zhong)心(xin)冷(leng)凝器(qi)、热泵、各(ge)级蒸(zheng)汽喷(pen)射泵(beng)及(ji)料(liao)泵(beng)、水泵等部(bu)分(fen)组成，全(quan)为不锈(xiu)钢(gang)资料制成，在(zai)一(yi)效和(he)二(er)效(xiao)加(jia)热(re)器的(de)顶部进(jin)料(liao)处，别离装(zhuang)有喷(pen)头、分配器，以使(shi)料(liao)液均布于各加热(re)管。

该设备作(zuo)业时(shi)，料液(ye)自平(ping)衡槽(cao)13经(jing)进(jin)料泵(beng)12送至位(wei)于(yu)混(hun)合式冷凝器(qi)7内(nei)的螺旋(xuan)管(guan)预(yu)热，再经(jing)置(zhi)于一(yi)效(xiao)及(ji)二(er)效加(jia)热器蒸汽夹层内的螺旋管再次(ci)预热，然后(hou)进人列管式(shi)灭(mie)菌器2灭菌和保(bao)温管(guan)1进行(xing)保(bao)温。然(ran)后，灭菌后(hou)的料液(ye)自顶部(bu)进人(ren)一效(xiao)加热器，经(jing)蒸腾到达(da)预定(ding)浓(nong)度后(hou)，由(you)强制(zhi)循环(huan)的(de)物料泵17送至(zhi)二效加(jia)热器(qi)5的(de)顶部(bu)，再行受热(re)蒸(zheng)腾，到(dao)达浓(nong)度后(hou)可由(you)出(chu)料泵15自二(er)效(xiao)分(fen)离器(qi)的底(di)部(bu)接连不断(duan)地(di)抽(chou)出，若浓(nong)度不符(fu)合要求，则由出(chu)料泵送回至二效(xiao)加热(re)器顶(ding)部持续蒸(zheng)腾(teng)。

操作(zuo)时，只要进(jin)料(liao)拭与蒸腾(teng)量、浓(nong)缩液(ye)的抽(chou)出量保(bao)持(chi)一致，则其(qi)浓度(du)不难(nan)操(cao)控(kong)。至(zhi)于加(jia)热(re)、冷凝(ning)、抽真空体(ti)系等与双(shuang)效升膜式浓缩(suo)设(she)备相同，不(bu)再(zai)多叙(xu)。

双(shuang)效降膜式蒸腾(teng)器(qi)设备(bei)属(shu)单(dan)程(cheng)式设(she)备(bei)，其(qi)结(jie)构(gou)如(ru)图。

双效降膜式蒸(zheng)腾器设备(bei)的(de)特(te)点(dian)是:

①物(wu)料(liao)受热时(shi)间(jian)短，从(cong)进料(liao)至出(chu)料(liao)仅需(xu)3min左右，故适用于(yu)热敏性(xing)物料(liao)的(de)浓缩(suo)。

②设(she)备布局(ju)合理，外形(xing)关(guan)观，热(re)能运用经济，且(qie)冷(leng)却(que)水(shui)的耗(hao)费(fei)量(liang)也(ye)较少(shao)。

③设(she)备(bei)体(ti)积巨(ju)大，占(zhan)地(di)面积大，设备投(tou)资(zi)费用(yong)较(jiao)大。双(shuang)效蒸腾(teng)器(qi)。

④料(liao)液(ye)所(suo)经管(guan)路较长(zhang)，特别是料液(ye)通(tong)过(guo)的(de)置于(yu)冷凝器和加热(re)器(qi)夹层(ceng)内(nei)的螺(luo)旋(xuan)状(zhuang)预热(re)管内易发(fa)生尘垢，一(yi)旦结焦(jiao)则(ze)无法(fa)进行完全(quan)清洗。

⑤置(zhi)于冷凝器内的预(yu)热(re)管可回收一(yi)部分热量，且(qie)相应(ying)可(ke)削(xue)减(jian)冷却(que)水的耗(hao)费(fei)址，但置于加(jia)热(re)器(qi)夹层(ceng)内(nei)的预热(re)管使结构(gou)趋(qu)于复(fu)杂。

⑥该设备(bei)易结焦，结(jie)焦后(hou)靠(kao)一(yi)般(ban)常用(yong)浓(nong)度的(de)酸(suan)碱液(ye)循环清(qing)洗(xi)，难以(yi)清洗干净。

⑦每实(shi)践有用(yong)运用时间短，出产效(xiao)率较低(di)，且(qie)加热(re)管(guan)较(jiao)长，清(qing)洗(xi)较费(fei)事(shi)。